12.DEC.2023（TUE）
こんにちは！
スタッフの和仁です！！

「 忘年会 in 九州」4日目。
今回のイベントの最終日となります。
そんな今日は延岡と経ち、高千穂を越え、阿蘇を抜けて熊本まで移動です。

ダイバーの皆さんなら知っている、国産ダイビング用スーツのブランドメーカーである「ワールドダイブ さん」の熊本工場に潜入。

今回で4回目（だったかな？）の大人の社会科見学です。
工場のスタッフたちが、私の顔と名前を憶えて下さっていて感激です。

採寸表（オーダーフォーム）が届くところから、型紙、裁断、ボンド止め、圧着、縫製、梱包と丁寧に解説をして下さります。

基本は分業となっており、それぞれの分野のエキスパートたちの業を見せてくれます。

またドライスーツの水槽検査なども見せて頂き、体験もさせてもらいました！

時間の関係で、じゃんけんで勝ったお二人が、フード作り体験。
スタッフに頭囲・首囲を採寸してもらい、裁断から体験してもらいます。

仕上がった マイ フード がこちら！

羨ましいぞー！
立場的に私には絶対に順番は回って来ないもん！
自分で作ったフードですので、愛着がありますよね。

さて、工場見学の合間のランチ。
瓦そばで人気のお店「四季即贅喰（しきそくぜくう） さん」へ！

古民家風の店舗はとても綺麗に手入れされていて、縁側の向こうの庭も小川などが流れて風情があり、もの凄く素敵なお店です。

そしてお食事ですが、瓦の上でパリっと焼き上げた茶そば。

焦げる手前のパリッとした麺は香ばしく、やわらかい部分と混ぜて食べます。
途中で運ばれてきたおにぎりも、瓦にon！
焼きおにぎりにしても美味しいですよ ♪
とにかくボリュームが凄いので、お腹いっぱい！！

なんて言いつつも、「道の駅 大津」を経由し向かった阿蘇くまもと空港。
ここでも忘年会にふさわしく、みなさん何らかをオーダーし、最後の食事を各々楽しまれてました（笑）

私は佳花ラーメンのスペシャルを！

その他、あか牛肉寿司

馬ヒレのレアステーキ丼

そして、馬刺し盛合せ5種を食べている方も･･･

最後の最後まで、皆さん満喫されていた様です。

ご参加いただいた皆様！
4日間楽しかったです。
ありがとうございました。

11.DEC.2023（MON）
こんにちは！
スタッフの和仁です！！

「 忘年会 in 九州」3日目。
今日は昨日に続き、延岡にステイ。
またまた 海の部 ＆ 食の部 との二部構成にて、みなさんに楽しんでもらいます。

まずは海から！

今日は延岡の数多くあるダイビングポイントの中でも、私 菊池 が一番好きなポイント「博打礁（バクチバエ）」を含む2ダイブです。

とにかく魚影が濃く、根周りは魚だらけで、ダイバーも見えなくなるほど。

クロホシイシモチ、キンメモドキ、マアジ、イサキ、カンパチ、シマアジ･･･
もう挙げればきりがない程の魚影で、まさに「お魚グッチャリ」とはこのことでしょう。

海がシケ始める予報となっており、サクっと2ボートダイブ。
予定していたオプションダイビングは行わず、午後からは道の駅「北川はゆま」にて、お土産などのお買い物に出かけました。
お買い物も充実でなのですが、実はここにあるレストランで「宮崎牛 牛丼」が食べられるんです。

チェーン店の牛丼とは訳が違う美味しさ ♪
機会があれば是非食べてみて下さい。

そしていよいよ、忘年会最後の夕食は「活魚料理 多賀田 さん」。

こちらも何度も利用させて頂いているお店で、とにかく料理のクオリティがもの凄い。
今回は カンパチ と マダイ の活き造りがメイン！

と思っていたら、宮崎牛のしゃぶしゃぶも出てきます。
んっ？　コチラもメイン？？？ （笑）

肉は宮崎牛の中でも最高ランクの高千穂牛。
カットされた肉のあまりの大きさに、皆さんテンション爆上がり！

しゃぶしゃぶしていると、自然にみなさん笑顔に･･･

その他、ひむか銀ハモの土瓶蒸し、また地元産の黒米や茶そば、サザエなどなど、地産にこだわった素晴らしいメニューを提供してくれます。

これらの最高のメニューを、飲食店限定の業務専用ビールである「YAHAZU」と共にいただきます。

この YAHAZU PILSNER は小売販売はしていないので、宮崎に行かないと呑むことができない「ひでじビール」ですね。

その他、アルコール度数を12度と低くしてスッキリとした味わいの地酒「千徳」や、先月発売されたばかりの「KOBIKI BLUE 17」という蕎麦焼酎もいただきました。

やはりこれらのお酒は、地元の料理と一緒に呑むと味も気分も最高ですよね！
忘年会の最後のディナーとしてふさわしいメニューの数々。
高田社長！
今回もご馳走様でした。

初日に大分でセッティングしてくれたTAMTAMダイビングスクールの中野くん。
2日目・3日目は延岡でフルアテンド下さったカッちゃん！
おかげさまで、今年の「忘年会 in 九州」のイベントも、大盛況に終えることができました！
本当にありがとうございました！

10.DEC.2023（SUN）
こんにちは！
スタッフの和仁です！！

「 忘年会 in 九州」2日目。
今日は大分から宮崎の延岡へ移動します。

こちらでは、「延岡マリンサービス さん」にお世話になります。
忘年会にふさわしいお食事の前に、まずはボートにてのファンダイビングへ！

最高のお天気で、完璧なコンディション。
12月なのに、陸上では T-シャツ でも十分なぐらいな気候です。

潜降した途端、カエルアンコウの嵐・嵐・嵐･･･（笑）

延岡では、カエルアンコウを見ないダイビングは存在しない程、いたるところに張り付いています。
日本中探しても、ここまでカエルアンコウが居る海域は無いのではないでしょうか？

その他、八丈ではほぼ見ることの無い キンチャクダイyg. や ゼブラガニ なども見られました。

生物だけではなく、地形だって楽しめちゃいます。

延岡のダイビングを楽しんだ後は、いよいよメインとなるお食事。
今日は久しぶりに「愛甲 さん」。
コロナ以前に、何度も利用させていただいたことのあるウナギの専門店で、創業80年以上経つ老舗のお店です。

早速楽しんで頂きましょう！

このお店は天然ウナギのみを使用し、完璧な血抜きをして提供されるために、な・なんと刺身でも食べられちゃうんです。
私も初めて来店した時「ウナギの刺身？？？」なんて思いました。
ウナギの血には毒がありますからねぇ･･･
生でも食べられるなんて、それだけ完璧に下処理をしているんですね。

2～3切れそのまま「生」で頂いた後は、うなぎのしゃぶしゃぶ鍋！！

みなさん笑顔でしゃぶしゃぶを楽しんでます ♪

しゃぶしゃぶだけではなく、卵黄でウナギの風味を閉じ込めタルタルソースで頂く「うなタル」

定番中の定番メニューの蒲焼。

その他のメニューも多数頂いた後は、最後には おじや を！

これでまだまだ続く明日からの忘年会後半、しっかりと乗り切れますね（爆）

09.DEC.2023（SAT）
こんにちは！
スタッフの和仁です！！

本日から、毎年恒例の「 忘年会 in 九州」です。
2012年から始まったこのイベント。
毎年途切れることなく、しかも依然と評判は衰えず、当店で人気の看板企画となってます。
忘年会という事で「食 がメイン」なのですが、もちろん我々はダイバーですので、ちゃーんとダイビングもしちゃいます。

前回同様、今回も大分からスタート。
そして宮崎へ移動し、熊本へという3泊4日のスケジュール。

早速、羽田から大分へ！
ここでお世話になるのが、中野くんが主宰する「タムタムダイビングスクール さん」。
スタッフの渡辺くんもアテンドして下さり、フルサポートしてくれます。

空港でピックアップされたのち、早速ランチに！
今回は別府で大人気の天ぷら屋さんの「とよ常 さん」。

開店前から並んでいて、店内の待ちスペースには入りきれず、店の外で待つことに。

開店まで20分待ち、一順目で入店。
とよ常名物の 特上天丼特々盛り を頂きます。

この時点ですでに「参加して良かったぁぁぁ･･･」という声も聞こえてきました（笑）
まだまだ今からなのにねぇ～

さて、お腹を満たした後は、サルで有名な「高崎山自然動物園」＆ 巨大水族館の「うみたまご」です。

高崎山では2グループのサルがバッティングしたみたいでしたが、意外と平和な雰囲気で過ごしてます。

うみたまご では、過去にスタッフとして勤務経験のある渡辺くんの解説付きで、館内をくまなく見て回ります。

バックヤードも案内してもらいます。

そしてそして、当店の目玉プランの「大回遊水槽でのファンダイビング」。

暖かくてベタナギ、お魚いっぱいで透明度Good！！
夢のようなファンダイビングです。

存分に遊んだあとは、現地スタッフのお二人を拉致してお待ちかねの夕食。
今回は和仁も大好きな、大分市内にある「いかや さん」へご案内。

イカの透明なお刺身、関サバ ＆ 関アジと

続いてメイチダイのお刺身、イカ墨焼売、イカ墨コロッケ、イカの沖漬け･･･その他まだまだ続く（笑）

こんな雰囲気で、忘年会初日は更けていくのでした。