today’s lunch & その他・・・(笑)

こんにちは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

今日はスタッフの小池は、お客様と共に海へ!

 

そして私はと言えば、店にてなんだかんだとやること満載 (涙)

せっかく新調したドライスーツも、まだ2日しか着てないで吊るし放し (>_<)

海に浸けてあげなくて、なんだか寂しそう・・・

 

 

「来月の納品でOK!」のレギュレターのオーバーホールだが、自分自身のスケジュールが、少々詰まり気味になりそうな気配。

ということで、自分の首が締まる前に、早めに着手。

 

 

そして頼まれていたラップトップPCも届いたので、こちらも急いでセットアップ。

 

 

自分のものではないので、アカウントとかが、ちょっと面倒かも・・・

でも頼まれたものなので、慎重にならざるを得ず、時間が掛かる掛かる(汗)

 

そんな中でも腹は減る(笑)

今日はお客様のリクエストランチにて、「藍ヶ江水産」さんへ!

 

 

お客様は初入店ということで、超盛り上がってました(爆)

 

は~っ・・・ 海に行きたいけど、明日も小池に頑張ってもらって、私は店での仕事になっちゃうのかなぁ・・・ (T_T)

 

today’s lunch

こんにちは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

定期的に開催しているイベント「レスキュー・ダイバー・ウィーク」も本日無事に終わり、「自分のことのみならず、バディのことも気にかけてあげることができる、すばらしいダイバー」達が誕生しました。

さて、そんなイベントも終わり、今日のリクエスト・ランチは「蓮華さん」。

 

 

私は迷わずに、「蓮華スペシャル」でーす (*^^)v

 

 

見てください!

半熟煮卵、大判の海苔、シナチク、チャーシュー、角煮、コーン、その他・・・と、この具沢山(笑)

まっ! 「全部乗せ」ってヤツですねっ (^^♪

 

夏の間は、来る機会が無かったので知りませんでしたが、新メニュー「青とんぎょうざ」なるものがぁぁぁ~

 

 

これは食べるしかないでしょ!!

早速オーダー ♪

 

 

ヤ・ヤ・ヤ・・・ヤバいっ!

超ウマ (≧∇≦)

これ辛党の方には、絶対おすすめです。

マスト アイテムが一つ増えてしまったっ (^_-)-☆

 

today’s lunch

こんにちは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

今日はお客様と早巻きにて2ビーチダイブ。

島民のお客様なので、手際が良いです

(^^♪

そして、ダイビング終了後に、シャワーを終えてのランチへ ♪ (※ なので早巻き)

 

「ランチはどこに行くぅ ???」

協議(?)の結果、素敵なカフェレストランの 「Tio さん」 へ決定 !!

 

女子お二人は、それぞれ「デミグラスハンバーグ」と「クリームコロッケ & オムライス」。

 

 

私は「ポークジンジャー & クリームコロッケ」。

 

 

クリームコロッケがデカくて、最高っ!!

超 Lovely です (≧∇≦)

 

しらべ chan!

今日も美味しいランチ、ご馳走様でしたっ (*^^)v

 

 

初心者コースがスタートしました \(^O^)/

05.NOV.2018(MON)

ポイント名: 店内

気温:25℃

水温:**℃

 

こんにちは!

スタッフの和仁です!!

 

連休(という名の普通の週末?)も昨日で終わり、今日の最終便でお帰りの皆さんはレンタカーにて観光に出かけられました!

賑やかだった日々が一転し、本日よりPADI初心者コース(オープン・ウォーター・ダイバー・コース)が、マン・ツー・マンにてのーんびりとスタートしました!

お天気は最高で、日中は半袖1枚で全く問題のないほど、快適な陽気です。

 

今回のお客様は、コース開始の直前にお申し込み頂いたため、自習をしている時間が取れず、八丈島に来てクラスルームセッションからのスタートです。

店内にてDVDをご覧いただき、プレゼンテーションを含むクイズなどを行いながら、コースを進めてまいります。

 

 

午前中のクラスが終わり、ランチはお客様のリクエストにて「藍ヶ江水産さん」へ行ってきました。

 

 

お客様は島らしいメニューを、そして私は島内でのメニューではあまり見かけることのない「サンマの塩焼き定食」。

即決定 \(^O^)/

 

ランチの後は、眠気と闘いながら、クラスの続きを・・・(笑)

 

 

かなりのボリュームの情報を一日でお伝えするのですが、集中力を切らさずにしっかりと吸収されてました!!

素晴らしいです (^O^)

 

夕方はきれいなサンセットを見ることができました!!

 

 

明日からはいよいよ実習のセッションに入っていきます。

楽しみながら進めていきましょう!!

 

お帰りの日は・・・

こんにちは!

比三一ダイバーズ スタッフ和仁です。

 

今日は台風前で、まだ交通機関も安定しております。

しかし西側はウネリが届き始めてきています。

 

 

明日からは交通機関の乱れも気になりますし、本日の最終便にてお客様は完全撤収。

ということで、お帰りの最終便までの間、の~んびりとお過ごしいただくことに (^^♪

 

のんびりとしていても、やはり腹は減る・・・(笑)

お客様のランチをアテンドいたしました。

「いつもはお弁当を買って海岸で食べているので、今日はお魚が良い!」とのリクエスト。

そんなお客様のリクエストにお答えし、日曜日でも営業している「宝亭」へ!!

 

 

もちろん、超分厚いお刺身のランチである「刺身定食」で~す (*^。^*)

おしゃべりをしながらのランチって、楽しいですよねぇ~~

 

そして次なるサイトは、ランチ後のスイーツ。

いくつか情報をお渡しし、選んでいただいたのが「空間舎」。

 

 

 

開店5分前だったのでだれも居らず、私たちが一番乗り!!

ちょうど良いタイミングだった!!

ここで、いつもの「フローズンいちごみるく」を頂きましたっ。

 

 

どのかき氷もめちゃめちゃ美味しいんですけど、私はこれが一番かなぁ~???

 

で、実は私、今シーズン初めてのかき氷 (;^_^

「こんなに大きかったっけ???」

などと思いつつも、ペロッとなくなっちゃいました(笑)

何度食べてもココのかき氷、絶品だわぁぁぁ~~っ (>_<)

そして、かき氷に集中しているうちに、どんどん来客が・・・

店中は30分も経たないうちに満席に (・_・;)

やはり空間舎は超人気店ですねっ。

 

お腹もはち切れんばかりに食べた後は、お土産屋さんツアー ♪

「民芸あき」本店です。

 

 

島内で最大規模のお土産屋さん。

お土産と思われるものは、ほとんどがここで入手可能です。

 

いつものように店内を見ていると、まだ食べたことのないモノ発見 ~~~んっ !

見てください! 「くさや ふりかけ」 \(◎o◎)/

 

 

2種類ありましたが、今回購入したものは、ビンに入っているという理由からこちらの商品。

ほらほらぁぁ!! みんなも気になるでしょう??? (爆)

とりあえず今晩食べてみよーっと。

 

一旦お店に戻り、お帰りの準備を済ませたら、空港へ向かいつつもスーパーへ!!

 

 

お客様はこちらで今晩の夕食のおかずをご購入!!

「八丈島産 かつお」 です!

 

 

良いと思いますよぉ~~ (^^♪

 

そして最終目的地の「八丈島空港」に到着。

見送りだけでは終わらない。終わるはずがないっ (^^♪

 

ここで、先日リピーターのお客様がインスタで「美味しすぎて、ほぼ飲みました!」と言っていたもの(笑)

空港内のレストラン「アカコッコ」の特製マンゴプリンです。

 

 

スプーンを入れると、想像よりも弾力があり固め。

で口に入れると、な・なんとマンゴそのままじゃないですかーっ

\(◎o◎)/

 

 

完全にリアルマンゴ(?)です。

存在を知っていたのに、なぜ今まで食べなかった・・・

どうやら夏季限定みたいです。

見かけたら買いですよぉ~~っ!

 

お帰りの日にスタッフのスケジュールが空いてさえいれば、こんな過ごし方ができるのも当店のウリのひとつです ♪

(もちろん忙しい時は、お断りすることもございます)

是非、相談してみてくださいねっ!!

 

戦い続けた一日・・・(笑)

こんばんは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

今日はスタッフの小池が、お客様と一緒に神湊で遊んできました。

台風19号の影響で、海はバシャバシャですから、予約を入れていたボートもキャンセルし、湾内で遊ぶことに。

こーんなに気持ちの良いお天気なのにねぇ~(涙)

 

 

海はというと・・・

 

 

ちょっと豪快過ぎなんじゃない???

ということで、穏やかな湾内でのダイビングへ!

お客様は、エキジット後にさらにもう1本潜るかどうか悩んだ末「エンリッチドエアSPコース」にご参加することに・・・

 

そのコース開催前に、一緒にランチへ!!

4件ぐらいの提案の中から、お客様が選んだのは「藍ヶ江水産」さん。

 

 

初めての八丈島ですので、正当なセレクトでしょう(笑)

お客様は豪華に「キンメダイの煮付け」

 

 

丸々1匹です \(◎o◎)/

めちゃめちゃ美味しそうでしたよぉ・・・

 

私はトビウオの塩干

 

 

このれって実は、40cm以上はある巨大なお皿なんです。

 

お食事中は皆さん完全に戦闘モードでして、完全に無言・・・ (;^ω^)

とにかく食べきるために、戦いました(爆)

 

そして完食し戦い終えたお客様たちは、次なるSPコースの学科という、新たな「睡魔との闘い」に挑まれてました (+_+)

それも無事にこなし、「温泉」「お土産屋さんでのショッピング」と動きっぱなしの一日。

 

明日も楽しく過ごしましょうねっ ♪

仕事ですからっ!

こんにちは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

火曜日に某ダイビングギアメーカーの営業さんが来島。

「こんな時期に来ても、みんな海に行っていて相手してくれないんじゃないの?」

と、事前のアポイントの時点でお話ししていたんです。

 

がぁ~~、うちはスタッフの小池が、一人で十分にお客様のケアができる人数しかおらず、全然お相手できるじゃぁありませんかっ(大汗)

 

ということで、昨日のランチから始まり、夜は飲み会、そして本日もランチ・・・

あっ! 仕事ですよ! 仕事・・・

 

 

後輩のインストラクターを誘い、3名で呑みに。

少々スタッフには後ろめたいと思いつつも、ガッツリと行っちゃいましたっ (*^^)v

その後輩のおススメで、初めての「わがさ」。

 

 

今週末は、台風の影響でキャンセル続出なので、リーズナブルに行きましょうよぉ・・・

ということで連れてきてもらった初めてのお店で、興味津々。

なかなか良いわーっ! ここ。

コンパクトで静かだし、料理も美味しいし、なによりも安い。

アシタバも美味しく仕上げてあるし、島で食べたゴーヤチャンプルの中では、ここのが一番おいしかったです。

 

 

 

営業さんは、かつて現役のインストラクターだった頃、八丈島にて仕事した経験もあり、また年齢も経歴もかなり私と近いということもあり、メチャ話が合う(笑)

そんな彼とダイビング業界の話を始めたら、止まることがあるはずが無く、本当にいろいろなネタを聞き、また提供し充実した時間が過ごせました。

 

そして今日のランチは、彼が行ったことないお店へと思い、見当をつけ出かけるも定休日。

あちゃーっ (>_<)

2軒目はだめもとで行くも、満席でやはりダメ・・・

3件目には絶対に空いていると信じて行くと、こちらはOK。

私個人的には、かなりお気入りのお店で、その中でもお勧めなのがこの「タマゴバーグ」。

 

 

アツアツのフライパンの上にデミグラスをモリモリにして、思いっ切りジュージューいいながら出てくるんですよぉ。

まさかこの時期に、お店にて座ってランチができるとは  (*^_^*)

小池ごめんねっ・・・

とても旨かったっ(笑)

神湊の潜水エリアを拡大しました ♪

13.JUN.2018(WED)

ポイント名: 神湊

気温:25℃

水温:24℃

 

こんにちは! スタッフの小池です!!

本日の八丈島のダイビングログです。

 

今日は八丈島スキューバダイビング事業者協会加盟店のスタッフが集まり、神湊の潜水エリア拡大作業を行いました!

神湊は港となっているので、漁船の邪魔にならないところまで拡大。

1個しか浮いていなかったブイも、6個ほど増やし潜水可能なエリアを分かりやすくしました ☆

水底に新しいロープを張り、どこまで潜水して良いのか、水中でもはっきりわかるようになりました。

さらに、水底のゴミ拾いもして、海を綺麗にお掃除 \(^O^)/

これで今後も快適に神湊で遊ぶことができますね ♪

 

作業終了後は、みんなでランチを食べに筑紫楼へ!

 

ランチメニューのエビチリを注文 ( *´艸`)

メインが来る前に、小鉢が2つとスープも出てきました。

エビチリは少々辛口ですが、ご飯が進む美味しさ!

エビもプリッとしていて、とてもボリューミーでした (*^^)v

食後には杏仁豆腐も出てきて、満腹です ☆

午後の仕事も頑張るぞ~!

連続の居酒屋・・・(^^♪

こんにちは!!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

2夜連続の居酒屋です。

 

メーカーの営業さんと、スタッフの小池そして私の3名にて「大吉丸」さんに行ってきました (*^^)v

いつも利用させていただいている梁山泊さん同様、こちらのお店も島の食材を利用した料理が多くあり、「八丈島の居酒屋さん」の雰囲気がバリバリです。

まずは八丈島ということで、定番のアシタバの天ぷら ♪

サクサクに揚がっていて、「天つゆ」と「アシタバ塩」が付いてきて、お好みで食します。

 

そして「小エビのから揚げ」と、「オナガダイの皮ぬた」。

皮ぬたは、ほんのりとした甘味が感じられるよう仕上げてあります。

こんなのも八丈島でなければ食べられませんよねっ!!

 

「くさやチャーハン」 & 〆はマストである「島寿司」。

 

くさやチャーハンは、全然癖もなく3名ともに評価は◎ 。

これなかなか美味いです ♪

そして島寿司 (*^_^*)

今日のネタは、マカジキ・メカジキ・オナガダイの3種で握ってます。

やっぱりオナガダイは最高に美味しいやっ ♪

先週に続きの 【居酒屋】さん

こんにちは!

比三一ダイバーズクラブ スタッフの和仁です。

 

只今、メーカーの営業さんが来島されていて、色々な器材に関しての情報をお持ちくださいました。

3日間で、島内を巡る予定です。。。

実際の器材も山盛り持参いただくことで、カタログでしか見たことが無い商品を、スタッフも手に取り

自身の目でいろいろ見られるので、とても貴重な機会です。

 

そもそも八丈島みたいな離島ともなると、メーカーさんがちょくちょく顔を出すわけにもいかず、

平均して「年に一度のご来店」といった感じでしょうか・・・

 

そして、その様な機会ですので、夜はもちろん引っ張り出してのお食事です(笑)

今回は「営業の五味くん & プラスα」 と、なんとも普通じゃない組み合わせ (^_-)-☆

プラスαのメンバーは、八丈島にあるフリーダイビング・チーム『ブルーアーチ』の歩ちゃんにも話を

聞くべく、強制的にお供いただきました(笑)

普段、一切外呑みはしない私が、2週続けて居酒屋に来るとは、まー無いことです (^O^)

 

そして今回は(も)、いつも世話になっている、梁山泊さんです。

地魚の「お刺身盛り合わせ」と「岩のり焼き」

 

「トビウオの塩干」と「トビウオのさつま揚げ」

 

「島寿司」に「クロムツの揚げ物」

その他「クサヤのアシタバ和え」などなど、「島の焼酎」と「ざっくばらんな会話」にて、しっかりと頂きました。

最後に、もうできてるんだぁぁ~~ (≧∇≦)

と驚く、八丈島産のスイカ・・・

若旦那である一行くんのご厚意で、サービスにて頂いちゃいましたっ!!

 

五味くん、歩ちゃん! いろいろためになるお話ありがとうございました。

一行くん! いつもお気遣いいただき、ありがとうございます。