08.OCT.2024(TUE)
ポイント名:なし
気温:29℃
水温:***℃
こんにちは!
スタッフの和仁です!!
本日は 国産ダイビングスーツメーカー の ワールドダイブさん がご来島。
初日である今日、早速ですが夜はしっかりと引っ張り出して、「粋や さん」へ!
島らしく刺身の盛り合わせから
今日は アオゼ、クロムツ、アカサバ、オナガダイ。
そして、トミメ(ナメモンガラ)のフライ。
これは八丈じゃないと食べられないでしょう。
そしてこれもまた島でないと食べられない ムロアジ のなめろう。
これも島っぽいよね!
メダイの唐揚げ。
まだまだ島らしく天盛。
アシタバ、うみかぜシイタケ、メダイ の盛り合わせ。
サラダ は普通に
で、なぜか営業の中村くんがオーダーしたのは 牛スジのどて煮(笑)
これって、普通に美味しいんだけど、わざわざ島で食べなくても・・・(爆)
もちろん、〆は 島寿司 です。
これらの料理を 八丈フルーツレモンのサワー とで美味しくいただきます。
いつも通り呑みながらも、業界のお話や製品のお話(ここでは書けないことなども・・・)などなど、有意義な時間が過ごせました。