202404.15（MON）
ポイント名：粋や（？）
気温：20℃
水温：***℃

こんにちは！
スタッフの和仁です！！
本日は海は無しで、ダイビングスーツメーカーの営業さんのご来島です。

八丈島みたいな離島までも、いくつかのダイビング関連メーカーの営業さんがお顔を出してくれたりします。

今日は国産スーツメーカーのモビーディックさんが、いらしてくれました。
日中にいろいろな話をさせていただき、ランチ ＆ ディナー とアテンドさせて頂きました。

ディナーは、営業さんが行ったことの無い「粋や さん」にご案内。

旬な島の食材をふんだんに使用した料理に定評がある、いわゆる地元の居酒屋さんです。

八丈島らしく カツオ や トビウオ の刺身の盛り合わせからスタート。

刺身でも頂いた、トビウオのたたきも召し上がっていただきます。
旬の食材の代表ですので･･･

八丈島のブランド椎茸である、海風しいたけの肉詰めフライも外せません。

さらに外せないものとして、明日葉の天ぷら。
今日は盛り合わせで頂きます。

話も弾み終盤には、ハンバ（ハバ海苔）のおにぎり＆あら汁、そしてお約束の島寿司。

これらの美味しい料理のお供は、もちろん島の焼酎です。

食事をしながらも、ちゃーんと真面目にユーザーサイドの希望や、当店みたいなディーラーとしての意見も、しっかりとお伝えしました。

とても有意義な時間を過ごさせて頂きました。
今後、ダイビング業界を担っていく、若い営業担当さん。
是非、お客様目線でしっかりとエンドユーザーのために頑張ってくださいね。

貴重な時間を、ありがとうございました。